fileermessen

Mes voor fileren

groentemessen

Voor het snijden van de dagelijkse verse groenten is het verstandig om een groentemes te kopen. Het unieke mes heeft een snijvlak dat minder lang is vergeleken bij koksmessen. Snel na aankoop kan het groentemes aan jouw messenmagneetstrip hangen.

zelf fileren

Zelf je eigen vlees of vis fileren? Met een fileermes lukt het allemaal. Snijdt zonder moeite al het bot en graat uit vlees of vis, met het minste verlies. Het messenblok is compleet met dit speciale keukenmes die een buigzaam mesblad heeft. Ben je een echte meester in de keuken? Dan is het omgaan met een fileermes een koud kunstje.

afbeelding fileermes

fileermessen - fileermes kopen

techniek

Met de juiste snijtechniek haal je zonder moeite botten, graten en been uit het product.

Zorg ten aller tijden voor een scherp mes. Dit laat veel minder rafelingen achter waardoor een mooi glad oppervlak verschijnt.

Fileermessen

Wie aan fileren denkt zal tevens aan vis denken. Echter fileren we vlees ook.

Het fileermes heeft een redelijk lang lemmet en is dun. Hierdoor weet het moeiteloos te buigen. Dit helpt om het vlees of vis schoon te maken.

Laat het fileermes voor je werken. Door de grote flexibiliteit buigt het lemmet precies op de gewenste manier.